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Kauftipps:
Wie komme ich zu einer guten und günstigen Maschine?

Am besten bei Jura und Saeco reinschaun und ein Gerät auswählen.
Kaufen im Internet. Die Preise liegen oft weit unter den Herstellerempfehlungen und den Angeboten der Geschäfte.

Meine Jura E 40 hab ich mir bei Elektro-Hoffrohn gekauft. Nach langer Internetrecherche war der, der mit Abstand billigste. Die Lieferung ging schnell und reibungslos.

Wo bekomme ich richtigen Espressobohnen?
Immer mehr Ladengeschäfte führen inzwischen Espresso. Aber auch hier würde ich auf's Internet zurückgreifen. Die Auswahl ist riesig und günstiger ist's auch. Ich kaufe immer bei Espresso-Factory. Neben einer guten Auswahl und Produktbeschreibungen haben mir die Empfehlungen, welche Bohnensorte für welchen Maschinentyp, sehr gut gefallen. Ich habe viele Sorten probiert und bin dann bei der hängengeblieben die von Espresso-Factory für meine Maschine empfohlen war.

Zu den Tassen:
Espresso muß in bestimmten Tassen serviert werden. Warum? Dies hat neben der erwähnten Norm und ästhetischen Gründen auch einen praktischen Hintergrund. Es handelt sich bei Espresso um sehr kleine Mengen (Norm 25 ml). Auf dem Weg von der Maschine zum Tisch ist der Espresso bereits zu kalt und schmeckt damit auch nicht mehr wie er sollte. Dem kann man mit einer vorgewärmten Tasse vorbeugen. Damit Diese die Temperatur auch über einen gewissen Zeitraum hält, muss sie entsprechend dickwandig sein. Hier kommen jetzt die originalen Espressotassen zum tragen. Kein superfeines Porzellan sondern richtig dicke Wandungen. Auch diese gibts bei Espresso-Factory.