Gesundheit
Wissenschaftlichen
Studien zu Folge, schadet der Genuß von Kaffee weder
Herz noch Kreislauf (gilt für gesundheitlich
nicht vorbelastete Menschen) und auch das Risiko koronarer
Herzkrankheit wird nicht erhöht. Die blutdrucksteigernde
Wirkung kann bei anfälligen Personen zu Nervositaet und
Angespanntheit führen, ist bei Personen mit niedrigem
Blutdruck dagegen erwünscht.
Kaffee wirkt anregend, erhöht die Durchblutung und entwässert. Eine Überdosierung führt zu Unruhe, Schweißausbrüchen, Muskelzittern, Schlaflosigkeit.
Menschen mit erhöhtem Risiko für Schlaganfall und/oder Herzinfarkt sollten auf Kaffee weitgehend verzichten.
Kaffee trocknet den Körper aus. Deshalb sollte man nach dem Kaffeekonsum immer ein Glas Wasser trinken. Eine normale Menge entspricht etwa vier Tassen am Tag, die aufgenommene Koffeinmenge liegt dann bei ca. 300 mg über den Tag verteilt. Höhere Mengen werden von vielen Menschen auch problemlos vertragen, doch selten trinkt jemand mehr als 12 Tassen Kaffee am Tag (ca. 900 mg)
Durch den enthaltnen Wirkstoff Tannin soll regelmäßiges Kaffeetrinken die Bildung von bakteriellem Zahnbelag deutlich reduzieren.
Frauen die täglich mehr als 5 Tassen Kaffee trinken werden seltener schwanger als Solche, die auf darauf ganz verzichten.
Durch die spezielle Art der Zubereitung -siehe Espressozubereitung- belastet Espresso Herz und Magen deutlich weniger als herkömmlicher, "deutscher" Filterkaffee weil dabei weniger Koffein freigesetzt wird.
Menschen reagieren sehr unterschiedlich auf
Kaffeegenuß am Abend.
Zunächst
gilt: Wer selten Kaffee trinkt, reagiert intensiver als
"Gewohnheitstrinker". Studien zeigen, dass zwar beim
Gewohnheitskaffeetrinker die Schlafdauer egal ob mit oder ohne
spätabendlichen Kaffeegenuss gleich lang bleibt, der
Tiefschlafanteil hingegen beim Abstinenzler höher ist.
Dieser wiederum ist die Voraussetzung für einen wahrhaft
erholsamen Schlaf.
